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地方特产,博姜怀姜糖膏

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品牌: 博姜
净含量: 350g
保质期: 180天
单 价: 69.00元/瓶 
起 订: 10 瓶 
供货总量: 9999 瓶
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 焦作市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-10-17 08:27
 
产品详细说明
  怀姜:不是所有的“姜”都能称为怀姜, 怀姜即“清化姜”、“博爱姜”,博姜主要分布在博爱县北部的许良、清化、
 
月山、柏山及附近乡镇,迄今已有1700多年的种植历史。博爱县土地疏松肥沃,雨量充沛,光照充足,气候温和,素有“金博
 
爱”和“太行山下小江南”的美誉,独特的自然环境非常适宜怀姜的生长。博爱县是我国黄河以北生姜的主要产区。
     博爱姜块大、丝细、品质佳、产量高、味道美、香辣宜口、百煮不烂、抗逆力强、含水量少,易加工储藏,是同类中的
 
佼佼者。土蜂蜜:土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容
 
,减肥,养生方面效果更好。相传,公园672年(唐初),药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府(现焦作博爱地区)适逢
 
寒冬,药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿,就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水
 
饮用,人们喝后,顿觉胃暖身热,百脉舒肽,精神旺盛,一扫寒疲之气。后来人们发现经常服用此膏能使人面色红润、神清气
 
大爽,同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效,女子服用此膏更有温
 
经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流传下来。在清道光年间,经当代名医指点,在用料上
 
作了调整,又结合回春堂的熬膏技术,完成了独具特色的姜糖膏,也叫博姜怀姜糖膏姜参膏。流传至今,造福无数女性。博姜怀姜糖膏 18037021279
    熬膏工艺浸泡是做膏方的第一步,一般都要浸泡4到8个小时,要用冷水,这样才能把材料中的精华浸出来。 之后开始煎
 
煮,我们叫“煎煮清膏”。第一道煎煮,开始时用武火加温,沸腾后改用文火慢煎。为了防止粘锅,要不断搅拌。沸腾后一个
 
半到两个小时后,看到水面与材料齐平,或者有沸腾的气泡从药中冒出来,就用工具将材料从锅里捞起,装入竹篓或布袋,放
 
到药榨上压榨。 沉淀的药汁用筛过滤放入锅中,用文火加温,并不断搅动,防止焦化,要3到4个小时,这样才能完全把精华
 
煎出来。直到形成稠膏状。这时取一点滴在干燥皮纸上,没有水迹,就是清膏了收膏是最关键的一步,也是唯一保留下来的纯
 
手工技术活。收膏的过程有一定的技术含量,这是没办法从书本上学到的,都是凭老师傅多年的经验得出的。精选原料、货真
 
价实熬制火候运用古法文武火,12小时成膏!
博姜姜糖膏www.bojiangjtg.com
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